-
Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знали лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14 - 16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, — рабы и крестьяне, легионеры и императоры?
Ивик О.
Еда Древнего мира / Олег Ивик. — М.: Ломоносовъ, — 2012. — 192 с. — (История. География. Этнография).
-
Книга основана на цикле передач, посвященных Хрущеву на радиостанции «Эхо Москвы». Собрано колоссальное количество информации о тех временах, проанализированы абсолютно полярные мнения о «дорогом Никите Сергеевиче». Хрущев был у власти всего одиннадцать лет, но эти годы стали целой эпохой в истории СССР. Так называемая хрущевская «оттепель» успела изменить сознание людей и облик страны, но она же породила множество легенд. Мифы, факты, расследования и разоблачения - в самой субъективной, но как это не парадоксально и самой объективной книге - «Хрущев. Странные дни».
Дымарский, В. Н.
Времена Хрущева. В людях, фактах и мифах / Виталий Дымарский. - М.: ACT: Астрель: Полиграф-издат, 2011. - 352 с. - (Черные страницы истории).
-
В монографии д-ра ист. наук, профессора К). В. Галактмонова (1949 2005) впервые подробно исследуется процесс изучения фашизма в 1920-1990-е п., т.е. анализируется уникальная историография, которая распивалась вместе с развитием фашизма и отразила «дух эпохи». Выясняется, какой была мера объективности и степень возможности научного познания фашистского феномена в тот период, когда объект исследования и исследователи «сосуществовали» во времени и пространстве. В научный оборот вводятся многие, не публиковавшиеся ранее архивные документы.
Для научных сотрудников, преподавателей, студентов и аспирантов исторических факультетов, для всех, кто интересуется проблемами истории и историографии германского фашизма.
Галактионов Ю. В.
Отечественная историография германского фашизма (1920-е годы - первая половина 1990-х годов) / Ю. В. Галактионов. - Кемерово: Кузбассвузиздат, 2007. - 280 с.
-
«Русская семья. Праздники и традиции» — это сборник, построенный по приципу православного календаря. Перед читателем проходит жизнь традиционной русской семьи в течение года. Описания основных христианских праздников, мировоззренческие и исторические тексты, жития святых чередуются с рассказами и стихами русских писателей и поэтов.
Это книга для семейного чтения. Читатель словно смотрит на мир глазами ребенка из произведений Василия Никифорова-Волгина, Ивана Шмелева, Аполлинария Васнецова. Сборник дополнен описаниями русских праздников и традиций, народными песнями, закличками и пословицами, интересными рецептами из кулинарных книг XIX века, проиллюстрирован произведениями русской живописи XIV—XX веков, фотографиями и старинными открытками.
Русская семья. Праздники и традиции. М.: "Белый город".
-
Основная часть статей посвящена двум взаимосвязанным проблемам: острым противоречиям в русской культуре XVII в., вызвавшим к жизни феномен старообрядчества, и дальнейшим судьбам старообрядческой литературы в последующие три столетия. Исследуются также некоторые другие забытые и малоизученные сочинения русской литературы, анализируются мемуарные и архивные материалы, связанные с проблемой общественного сознания.
Книга предназначена для историков, археографов, литературоведов.
История русской духовной культуры в рукописном наследии XVI—XX вв. — Новосибирск: "Наука", Сибирское предприятие РАН; Научно-издательский центр ОИГГМ СО РАН, 1998. — 316 с. — (Археография и источниковедение Сибири; Вып. 18).