Кемеровская областная научная библиотека имени В.Д.Фёдорова

В книге изложены стадии развития хирургии (от эпохи древних цивилизаций до эпохи Нового времени) в контексте всей мировой медицины.
Учебное пособие написано в рамках официально утвержденной пограммы преподавания по курсу "История медицины" и предназначено для студентов медицинских вузов и факультетов, а также аспирантов и ординаторов для сдачи кондидатского минимума

В учебном пособии освещен один из важных разделов профилактической педиатрии - развитие и воспитание здорового ребенка. Показана роль активного динамического наблюдения за детьми различных возрастных групп, оздоровительных мероприятий в охране и укреплении здоровья детей. Предназначено для медицинских работников, получающих последипломное образование. Будет также полезно медицинским сестрам детских поликлиник, дошкольных учреждений, школ, студентам медицинских училищ и колледжей

В справочнике рассмотрены сырье, технология, оборудование, технологический и микробиологический контроль производства шоколадных изделий и конфет с корпусом из массы пралине. Приводимые данные помогут подбирать, производить и создавать новые сорта таких изделий, выбирать оборудование, вести строгий технологический и микробиологический контроль в процессе промышленного производства.
Для студентов высших учебных заведений, аспирантов, инженерно-технических работников и предпринимателей.

Приведены справочные материалы по физико-механическим свойствам разрабатываемых горных пород, машинам и оборудованию гидромеханизации, применяемым в гидротехническом, транспортном и мелиоративном строительстве, при намыве территорий, на открытых горных работах и т.д.
Рассмотрены область применения, особенности конструкции, технические характеристики машин и оборудования. Даны необходимые сведения по подбору и расчету средств гидромеханизации. Описаны технологические процессы производства горных работ при разработке вскрышных пород, обводненных песчано-гравийных и россыпных месторождений. Приведены расчетные и фактические технико-экономические показатели гидромеханизации горных и строительных работ, а также метод расчета экономических показателей.
Для инженерно-технического персонала, работающего в области гидромеханизации открытых горных работ, транспортного строительства и других видов работ. Может быть полезен аспирантам и студентам горных, строительных вузов и факультетов.

Качество продукции растениеводства и животноводства является одной из составлиющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов ее производства, транспортирования, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции служит стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции — комплексный показатель и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой — транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др.). Качество продуктов питания зависит не только от качества сырья, но и от технологии хранения и переработки.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным специальностям.
Учебное пособие можно рекомендовать широкому кругу специалистов в различных областях знаний. Оно будет полезным для садоводов и огородников, фермеров и предпринимателей, работников администраций и управленческих структур.