Кемеровская областная научная библиотека имени В.Д.Фёдорова

Каждый руководитель хочет, чтобы компания работала как единый слаженный механизм, а изменения проходили в нужном направлении, четко и без задержек. Достичь этого можно, если выстроить работу фирмы с использованием методов бизнес-инжиниринга, благодаря которым цели, процессы, оргструктура и задачи сотрудников сведены в понятную и прозрачную для всех систему и каждое организационное решение вытекает из видения целого.
Авторы книги предлагают инновационный подход к оптимизации бизнеса и управлению изменениями в компании, который находится в русле современных мировых тенденций в области организационного развития и опробован на практике многих российских предприятий, чем выгодно отличается от западных аналогов.
Книга адресована всем, кто занимается управлением эффективностью, оптимизацией бизнес-процессов и организационных структур компаний.

Учебное пособие посвящено вопросам изучения производства различных молочных продуктов. В нем содержатся сведения по составу, производственным расчетам и технологии изготовления питьевого пастеризованного и стерилизованного молока и сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, творога, молочных консервов, сливочного масла, сыров, сухих молока, сливок и масла. Описываются современные технологии, оборудование, необходимые для производства данной продукции. Учебное пособие дает студентам точное представление о биохимических и физико-химических процессах, происходящих в молоке при выработке молочных продуктов, и влиянии технологических режимов на качество продукции. Книга содержит большое количество иллюстраций, облегчающих восприятие учебного материала.
Для студентов технологических специальностей сельскохозяйственных и политехнических вузов и ссузов («Технология молока и молочных продуктов», «Экономика и управление на производстве», «Коммерция (торговое дело)»). Может использоваться для самостоятельной работы учащихся.

Подробно и наглядно, с многочисленными иллюстрациями описываются: технология монтажа черепицы на скатах, устройство хребтов, а также требования по теплоизоляции, монтажу водосточных систем и солнечных элементов.
Данная книга может использоваться как учебное пособие для системы профессионально-технического обучения, а также в качестве справочника для кровельщиков, планирующих сдать экзамен на звание мастера-кровельщика.

Книга представляет собой словарь-справочник, включающий описания и трактовки основных терминов, понятий и концепций сельскохозяйственной энтомологии и защиты растений. Подробно описаны вредоносные виды клещей, нематод и моллюсков; перечисляются повреждаемые ими растения, приводятся наиболее заметные морфологические признаки взрослых насекомых и личинок, а также рекомендуемые меры защиты от них. Помимо этого словарь-справочник содержит большое количество экологических терминов и понятий популяционной экологии. Во введении раскрывается сущность энтомологии как науки, приводится краткий обзор истории ее развития, изложен вклад выдающихся отечественных энтомологов в развитие данной научной дисциплины.
Словарь-справочник адресован энтомологам, агрономам и специалистам по защите растений, студентам сельскохозяйственных вузов, а также широкому кругу заинтересованных читателей, включая овощеводов и садоводов-любителей.

Как зародилась и по каким законам развивалась жизнь на нашей планете? Что привело
к формированию многоклеточных организмов? Как возникают и чем обусловлены мутации, приводящие к изменениям форм жизни? Социологические исследования показывают, что в поисках ответов на эти краеугольные вопросы люди сегодня все реже обращаются к данным науки, предпочитая довольствоваться поверхностными и зачастую неверными объяснениями, которые предлагают телевидение и желтая пресса. Книга доктора биологических наук, известного палеонтолога и популяризатора науки Александра Маркова — попытка преодолеть барьер взаимного непонимания между серьезными исследователями и широким читателем. "Рождение сложности" — это одновременно захватывающий рассказ о том, что происходит сегодня на переднем крае биологической науки, и в то же время — серьезная попытка обобщить и систематизировать знания, накопленные человечеством в этой области. Увлекательная и популярная книга Александра Маркова в то же время содержит сведения, которые могут заинтересовать не только широкого читателя, но и специалистов.